Ganzer Blumenkohl

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Ganzer Blumenkohl

Zutaten für ganzes Blumenkohlrezept
1 Blumenkohl
1,5 Tasse Joghurt
Ein halbes Glas Tee mit Olivenöl
1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
1 Zitronensaft
1 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Kreuzkümmel
1 Esslöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 TL schwarzer Pfeffer
Wie man ganzen Blumenkohl macht
Den Blumenkohl waschen und die Blätter putzen. Kochen, so dass es leicht am Leben bleibt. In einer Schüssel Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft und geriebene Zitronenschale vermengen. Salz und Gewürze hinzufügen. Den Blumenkohl auf einem gefetteten Backblech kochen und abtropfen lassen. Tragen Sie eine Joghurtmischung mit einem Pinsel auf alle Seiten des Blumenkohls auf. Den Blumenkohl in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 35-40 Minuten braten, bis er gut gebräunt ist. Heiß servieren.