Ricetta pratica mista farcita

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Ricetta pratica mista farcita

Ingredienti per la ricetta ripiena mista
materiale

pomodori
melanzana
Peperone
zucca
Per malta interna

2 cucchiai di burro
1 tazza di riso
Mezza tazza di tè con bulgur fine
400 g di carne macinata grassa media
2 cipolle
1 tazza di tè
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di pasta di pepe
1 cucchiaio di sommacco acido
sale
menta
Peperoncino rosso
Per Salsa

1 cucchiaino di pasta di pepe
2 cucchiai di succo di melograno
4 ~ 5 spicchi d’aglio
Mezzo bicchiere d’acqua
Ripieno misto Come
Lavare i pomodori e i peperoni e tagliare le teste. Pomodori, buccia variegata e taglio al centro della zucca e melanzane puliscono l’interno. Per il mortaio interno, mescolare il burro, il riso lavato, la carne macinata, la cipolla grattugiata, l’acqua, il concentrato di pomodoro, il sommacco acido, il sale e le spezie in una grande ciotola. Dividi il mortaio preparato nelle verdure e mettile in una padella piatta. Aggiungi metà dell’acqua farcita e cuoci per 15-20 minuti a fuoco basso. Per la salsa, mescolare il concentrato di pomodoro, acqua, succo di melograno e aglio tritato in una ciotola. Prima di prendere il ripieno dal fornello, stendilo sopra e cuoci per altri 10 minuti. Servire caldo.